Le Comptoir de Georges

Terrasse pittoresque et spécialités alsaciennes

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4,0(1003)

Le Comptoir de Georges est un charmant restaurant situé sur la pittoresque Place des 6 Montagnes Noires, en plein cœur de Colmar. Ce bistrot élégant propose une carte mêlant spécialités alsaciennes revisitées et plats de brasserie contemporaine. L’ambiance y est conviviale, avec une décoration moderne qui invite à la détente, que ce soit à l’intérieur ou en terrasse. Tout près, on trouve la Petite Venise et le Musée Unterlinden, parfaits pour compléter une découverte gourmande du centre-ville. C’est une adresse appréciée aussi bien des locaux que des visiteurs de passage à Colmar.

Menu

NomPrix
Foie Gras de Canard20,00 €
Burger au Poulet Pané26,00 €
Boeuf Gros Sel Herdshire24,00 €
Côte de Cochon 350g26,00 €
Coeur d'Entrecôte 250g33,00 €
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Large choix de menus

Foie Gras de Canard

Le foie gras de canard français, accompagné de pain de mie grillé, propose une alliance classique et raffinée. La texture onctueuse du foie gras contraste agréablement avec le croquant du pain chaud. Les saveurs sont délicates et typiques, sans être trop marquées. Un choix sûr pour une entrée élégante, même si l’ensemble manque peut-être d’une touche d’originalité.

Burger au Poulet Pané

Le burger de filet de poulet pané séduit dès la première bouchée : la viande reste tendre sous une panure dorée, bien relevée par la mayonnaise à l’ail et au persil. Les oignons croustillants ajoutent une belle touche de contraste. Les pommes grenaille qui l’accompagnent sont savoureuses, bien dorées et fondantes. Une composition simple, mais plutôt efficace.

Boeuf Gros Sel Herdshire

L’épaule de bœuf pochée séduit par sa tendreté, baignant dans un bouillon délicat. La crème de raifort, subtile et relevée, accompagne à merveille la viande. Les crudités apportent une touche de fraîcheur bienvenue, tandis que les pommes grenailles, légèrement croustillantes, complètent le tout. Un plat équilibré et savoureux, où chaque élément trouve sa place sans fausse note.

Côte de Cochon 350g

La côte de porc française, accompagnée de sa sauce aux champignons de Paris à la crème, séduit par sa tendreté et l’équilibre des saveurs. Les légumes croquants et les pommes grenaille dorées complètent bien l’assiette. La sauce, douce et enveloppante, met en valeur la viande sans la masquer. Un plat traditionnel bien exécuté, généreux et réconfortant, parfait pour une cuisine authentique.

Coeur d'Entrecôte 250g

L’entrecôte de bœuf 250g au beurre maître d’hôtel séduit par une cuisson fidèle à la demande, rehaussée par un beurre parfumé et fondant. Les légumes apportent une note fraîche agréable, tandis que les pommes grenaille rôties complètent l’assiette avec gourmandise. Une valeur sûre pour les amateurs de viande, simple mais efficace, sans fausse note.

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Au Bureau

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136 Rue de Richwiller, 68260 Kingersheim, France

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Restaurant Brasserie Croque O D'ill

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13 Av. du 8E Régiment de Hussards, 68130 Altkirch, France

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Restaurant La Flamme / Brasserie La Passerelle

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Le Fer Rouge

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52 Grand Rue, 68000 Colmar, France

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Aux Trois Paysans

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131 Rue de Bâle, 68100 Mulhouse, France

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Le Petit Marcel La Rotisserie

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35 Rue des 3 Rois, 68100 Mulhouse, France

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Emplacement